电锅可乐卤猪脚【酷晨电饭煲维修电话】kuchendianfanbaoweixiudianhua
资料
猪脚1只青翠56只老姜约20片甜美酱油300cc可乐约1罐红糖少量水500cc鸡蛋看需求香菜适量卤包1包板豆腐1块米血糕1块
做法
先将猪脚(请商场切)川烫后去血水,放进大同电锅,再将卤包,半瓶酱油,半罐可乐(约250<300cc)倒入电锅中,水500cc(不要满出锅边即可)老姜半只,青翠五到六只堵截,外锅再加上两杯的水,进行烹煮。接下来只需等待电锅跳起即可。(另外一锅预备煮水煮蛋,清水煮至水滚后放入生蛋,约八分钟)蛋煮完直接泡冷水便利剥壳
过程中,能够直接翻开锅盖,看看猪脚现在鲁的色彩怎么。这时候也能够直接参加拨好壳的水煮蛋(参加少量红糖)
约通过一小时后,可先开锅盖,看看现在猪脚的色彩,若不行咸或色彩不行,可熄火 浸泡约一个晚上,等到咸度与色彩都上去了,就可放置冰箱冷藏,或直接运用。
完结鲁猪脚后,之后过程能够加上你喜欢的板豆腐,米雪糕,再进行第2次鲁的动作(防止鲁汁过于混浊)米血简单让鲁汁变混浊
卤板豆腐!卤汁盖过豆腐即可!外锅加上1杯水,当电锅跳起后,可能还不行咸,静至6个小时或一个晚上之后,色彩就会上去了。并且十分入味!【酷晨维修电话】kuchenweixiudianhua
完结后直接能够运用,若是用不完的可直接放置冷冻库冷藏,下次若需要运用再取出即可。
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