剥皮辣椒蒸肉饼【cuchen电饭锅维修】cuchendianfanguoweixiu
资料
猪绞肉300g嫩豆腐150g红萝卜(可略)20g蛋1颗剥皮辣椒6~7根盐1/2小匙白胡椒粉1/2小匙香菇素蠔油1大匙酱油1小匙味醂1大匙剥皮辣椒汤汁2大匙
做法
step11
猪绞肉先与一切调味料顺同一方向拌匀至发生黏性后，再与剥皮辣椒(切小丁)、红萝卜(先刨丝再切碎)、蛋、嫩豆腐一起抓拌均匀即可。
step22
拌匀的绞肉填平在深碗内包上保鲜膜后，放入大同电锅内(不需要架高)，外锅以一杯水蒸，跳起后过个10分钟再以外锅半杯水蒸一次即可。
step33
蒸好的肉饼会出汤汁，所以一定要取个有点深度的碗盘盛装再放入电锅蒸。
step44
共享绞肉保存撇步：绞肉一次能够买多些回来，再用塑胶内袋分装好，压扁并标明分量即可叠好放入冷冻库保存！压薄的绞肉不只退冰很快速，若是只想要运用半袋的量时，悄悄一折就能够很容易能取出想要的巨细份量唷！【酷晨电饭煲维修点北京】kuchendianfanbaoweixiudianbeijing
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