电饭煲的工作原理是什么？

 

1.电饭锅是用加热板在铝制锅的底部烹饪的。加热板包含一根电热丝，由自动开关控制。

 

2.加热板的中心有一个圆孔，孔内有一个热敏软磁铁，通过弹簧顶住锅底。这是一种纯铁氧体。它可以在100℃或更低的温度下被永磁体吸引。但是当它升到103℃时，它就失去了磁性，不再被永久磁铁吸引。

 

 

3.当按下开关按钮时，开关横杆将磁铁向上推，抵住热敏软磁。此时，加热管路接通，加热开始。

 

当锅里的米饭沸腾时，锅里的水逐渐减少。当水开始蒸发时，锅里的温度将从100℃上升。当温度升至103℃时，热敏软磁不会被磁体吸引。由于弹簧的弹力及其自身的重力，开关的杠杆将会下降。接触点将被压力分开，加热丝将被切断。同时，连接另一个绝缘电路，使大米的温度保持在70℃左右。