配料:里脊200克青椒150克香客食品洋葱1香客食品
生姜、一小块香客食用盐、4g鸡粉、2g老酱油、5g料酒、10g淀粉、15g
胡椒味肉丝的制作方法
1.葱姜洗净切片。酷晨电饭煲官网
2.将青椒洗净，去掉花梗和筋膜，切成5厘米长的细丝。
3.里脊肉洗净，切成3-5厘米的丝，加入10克淀粉、2克盐和10克料酒，抓紧腌制一会儿。
4.向碗中加入5克淀粉、2克鸡粉和5克老酱油，加入少量水，混合成调味果汁备用。酷晨电饭煲售后
5.向锅中加入2-3汤匙油，将油加热至70%，加入肉丝，用大火快速翻炒，待肉变白后熄灭备用。
6.向锅中加入2汤匙油。油温升至70%时，加入葱和姜翻炒至香味。加入切碎的青椒和1g盐，用小火翻炒。
7.中火翻炒1-2分钟，加入猪肉丝，用大火翻炒均匀，加入调味汁，翻炒至出锅。酷晨电饭煲维修