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原料:
芋头640克、糖320克、猪油或植物油16克、葱3根、1/2杯水和1颗樱桃。
制造方法:
1.将芋头切成1厘米厚，在水中蒸20分钟，趁热将芋头剁碎。
2.将猪油或植物油加热，将葱炒至香味，去除葱渣。
3.加入糖和剁碎的芋头，用文火煸制至光滑，逐渐加水煮沸。
4.将芋头糊放入碗中蒸至完全加热。
用樱桃装饰。
特点:
其他菜肴
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