电饭锅能煮中药吗
最好不要
主要原因不是温度问题，而是电饭煲的内胆是由金属制成的。
中药中可能含有多种微量成分，影响疗效。
许多药物在中药草书中的使用清楚地表明应该避免铜和铁。
可以用电饭煲煮中药吗？
用电饭锅煎中药不好。
复方中药的化学成分非常复杂。它很容易与加热的铁和铝反应。
电饭煲的温度很难控制。一般来说，中药应该先用冷水彻底湿润，然后用武火煎，再用文火慢慢煮。
可在电磁炉上用沙子、搪瓷、紫砂、玻璃、不锈钢等器皿炖煮。
不能，中药的化学成分非常复杂。
遇到加热的铁和铝时容易发生反应，电饭煲的温度难以控制。
一般来说，中药应该先用冷水彻底湿润，然后用武火煎，再用文火慢慢煮。
中药不能用电饭煲煎炸，一般推荐砂锅、搪瓷器皿或不锈钢器皿。