1.浸泡15分钟做米饭时，最好将米饭洗净，在清水中浸泡大约15分钟，然后放入锅中。这可以大大缩短烹饪时间，而且米饭特别香。

 

2.充分利用电热板的余热当电饭煲中的汤汁沸腾时，电源开关可关闭8-10分钟，充分利用电热板的余热后即可通电。当电饭煲的红灯灭了，黄灯亮了，这意味着电饭煲里的米饭熟了。此时，电源开关可以关闭，电加热板的废热可以用来保持温度大约10分钟。

 

3.切勿将电饭煲用作电水壶。用同样功率的电饭煲和电水壶从热水瓶里煮开水。使用电水壶只需要5-6分钟，而电饭煲需要大约20分钟。
 

 

 

4.避免峰值功耗是省电的最佳方式。当电压低于其额定值的10%时，相同功率的电饭煲需要将耗电时间延长约12%。功耗较高时，最好不要使用或减少使用。

 

5.保持内锅和外锅清洁。如果电饭煲使用时间太长，没有及时清洗，会导致一层氧化物积聚在内锅的底部和外表面。应该用水浸泡并用粗布擦拭，直到露出金属光泽。

 

6.内锅底应与电热板的内锅和锅盖保持最佳接触。如果内锅变形，即凹或凸，将影响内锅底部的良好接触，应及时纠正。