猪肉茭瓜盅                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1、准备茭瓜、肉馅，味极鲜、小香葱等。

 

2、肉馅加入适量味极鲜，少许盐、料酒、小香葱，将肉馅搅拌上劲。

 

3、茭瓜切段(约1.5cm),剜除瓜瓤，做出盅状。

 

4、将肉馅放入茭瓜盅。

 

5、酷晨锅选蒸功能。

 

6、30分钟出锅，汤汁留在锅内。

 

7、淀粉加适量水，与汤汁混合，合盖保温5分钟，勾芡。

 

8、浇芡汁，鲜美的猪肉茭瓜完成。