健康功效
冬瓜:活血化瘀
香菜:养肝
食材用料
冬瓜 200克相克食物 花甲 200克
小葱 1根相克食物 香菜 1根相克食物
枸杞 1小把相克食物 香油 适量
料酒 适量 盐 适量
鸡精 少许
花甲冬瓜汤的做法
1.花甲买回来放在盐水里两小时以上吐尽泥沙，然后把花甲表面刷洗干净
2.冬瓜去皮切薄片，姜切丝待用
3.汤锅中，注入清水，加入姜丝与料酒
4.水开后，倒入花甲，煮至花甲开口状态
5.倒入冬瓜煮两三分钟左右
6.此时加入适量的盐和少许鸡精
7.最后放入枸杞粒，葱花与香菜，再滴适量的香油即可