咸猪骨作为一种营养价值非常高的美味食品,受到许多人的喜爱。很多人喜欢买一些猪骨回家做咸猪骨。咸猪骨比鲜猪骨更有味道,用咸猪骨做成的美食也很多。接下来我们来学习一下关于咸猪骨的精选食谱。
盐猪骨菜粥
配料:1公斤猪骨,5-6个干菜,适量米饭
练习:
1.将两勺盐涂在猪骨上,腌制至少五六个小时。酷晨电饭煲维修
2.干菜用冷水浸泡,切成小块。
3.晚上睡觉前,把煮粥用的米饭、腌猪骨、切好的干菜洗干净,一起放进电饭煲。用8%的清水装满锅,盖上盖子,放在小火上。
4.第二天早上起来,一盆风味浓郁、味道鲜美、爽滑的干菜咸猪骨粥就准备好了。
特点:干菜咸猪骨粥是南方最常见最经典的粥,任何规模的餐厅都有。味道浓郁,有益健康。
咸猪骨干菜粥
配料:猪骨、干菜、香米、糯米
练习:
1.首先,用手抓住带盐的猪骨,然后把它们放入冰箱的碗里,不盖盖子,浸泡一天干菜和米饭。
2.第二天,将三种材料放入电饭煲中,将水放大一半煮沸,在煮饭摊中将米饭煮至几乎完全腐烂,然后转向粥摊,煮一至两个小时。酷晨电饭煲售后
咸猪骨红烧萝卜
配料:猪骨、萝卜、生姜
练习:
1.将咸猪骨解冻洗净,然后用盐按摩全身,放入冰箱中一天,不要盖上容器。
2.萝卜去皮,大的切成两块,小的不要切,切几片生姜。
3.将所有的东西放入电饭煲中,少撒些白胡椒面,用烹饪的功能煮一个小时左右,然后看看骨头上附着的肉是否松软腐烂。如果没有达到这种效果,就用粥摊煮,直到肉可以去骨,萝卜可以在里面煮透。