吃了这么多年，你真的会懂饭吗？
试问餐桌上颜值最高的是什么？
当然是米饭啊！
一碗米饭
身着一身白衣
在一群花花绿绿的菜式中
是餐桌上最
出类拔萃、桀骜独立
清新脱俗、别具一格
的那一个。
然而吃了那么多年，
你知道一碗好饭的标准是什么吗？
1、形
一碗好饭，每一个米粒都要完好，
看起来晶莹剔透。
颗颗分明又若有似无的黏在一起。
袅袅热气中，你能闻到米饭独有的醇香。
用筷子轻轻压一压后放开，
米饭会迅速弹起回归原状。
要做出这么一碗饭，
电饭煲必须实现均匀的加热，
从上至下，从内到外，
让每一颗米都能感到内胆传来的热量，
从而蜕变成晶莹的饭粒。
2、感
夹起一口米饭，放进嘴中。
米饭的整体口感不硬不软是最好，
牙齿和米饭的碰撞中，
你能感受到，米粒的Q弹。
而控制软硬的秘诀，
在于对水份的精确把控。
电饭煲在急速加热之中，
保持着米粒吸收满水份的润度，
同时快速带走多于的水份，
才能做出糯软香韧的米饭。
3、
咬碎后，米粒中的香气迅速弥漫开来。
细细咀嚼，
你的齿缝、舌尖、唇间，
被一股清甜所一 一覆盖。
那是米粒中的淀粉被分解后的甜味。
咽下一口米饭，
你的每一个味蕾，
都在叫嚣着要品尝下一口。
其实一碗好吃的米饭，
用最简单的四个字就能形容
再来一碗
韩国人都很喜欢吃米饭
好想和欧巴一起吃一碗香喷喷的白米饭啊
想做出这么一碗好吃的米饭，
只有酷晨。
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