红烧猪蹄是一个正宗的东北菜，味道鲜美，肥而不腻，里酥外嫩，在每逢佳节的时候深受人们喜爱，而今天，小编就教大家怎么去做这一道红烧猪蹄
首先我们准备材料：猪蹄、葱、姜、蒜、老抽、生抽、鸡精、酷晨电饭煲。
做法步骤：
步骤一：将猪蹄去毛，清洗干净，剁成小块。
步骤二：在锅里放入糖、和葱姜蒜等材料，再放置酷晨电饭煲内焖至猪蹄1小时。
步骤三：给猪蹄上色，用老抽和生抽。
步骤四：继续放置酷晨电饭煲内焖至2小时左右直到肉变软。
如果您想要更好的口感，可以适当油炸一下，享受里酥外嫩的美味，如果您喜欢这篇文章请继续关注我们：www.cuchen-cn.com
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